15.07.09|Kochen||6
München - An heißen Tagen, wenn man keinen rechten Appetit hat, ist ein pikanter kühler Drink genau das Richtige.Mehr...
24.06.09|Kochen||3
München - Heute geht’s wie versprochen zum Picknick.Mehr...
03.06.09|Kochen|8
München Vanilleeis ist und bleibt die beliebteste Eissorte – und man kann es zu Hause auch selbst herstellen.Mehr...
29.04.09|Kochen|6
Eine klassische Sauce zum Spargel ist die Sauce hollandaise. Sie passt noch zu viel mehr Gerichten wie Schweinefilet, Geflügelbrust, sogar Rindersteak.Mehr...
22.04.09|Kochen|7
Großzügig schälen ist mein Tipp beim Spargel. Das ist keine Verschwendung, denn die Schalen ergeben einen guten Spargelsud, besonders die Schalen vom weißen Spargel.Mehr...
16.04.09|Kochen|2
Heuer hat er ein bisserl auf sich warten lassen, der bayerische Spargel. Doch nach den warmen Tagen geht’s jetzt so richtig los.Mehr...
08.04.09|Kochen|2
Für ein festliches Osteressen eignet sich geschmortes Lamm ganz hervorragend.Mehr...
25.03.09|Kochen|12
Ofenkartoffeln machen was her auf dem Teller und sind dabei ganz einfach zu machen.Mehr...
18.03.09|Kochen|8
Ich mag Kartoffelpüree unwahrscheinlich gerne, weil es so vielseitig ist.Mehr...
04.03.09|Kochen|5
Drei Namen für ein typisch deutsches Gericht. Für mich als Bayern bleiben es natürlich immer Reiberdatschi.Mehr...
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