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Rosa gebratene Entenbrust

München - Für diesen festlichen Hauptgang von meinem Palazzo- Menü fang ich mit der Sauce an.Mehr...

Spätzle sind Spitze

München - Als Beilage zum Braten mit Soße oder solo - ich mag Spätzle, weil sie so vielseitig sind. Mir ist wichtig, dass sie einen schönen Biss haben, deshalb verwende ich möglichst doppelgriffiges Mehl. Die bayerisch-schwäbische Antwort auf die italienische Pasta.Mehr...

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NIDO D'AQUILA

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Online-Fun "Elfmeterschießen"

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